晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

「何作ろ?」

大根おろしから思いついた 塩サバ定食

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 久しぶりにお魚料理 ・冷凍サバを焼くだけですが… スポンサーリンク // 大根が安かったので 大根おろしと焼き魚が食べたくなり 今回の献立をチョイス 大根一本99円! 半分にして 上のあおい部分は辛いので…

トムヤムシーフードのスープをアレンジ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は カップラーメンの トムヤムシーフードを食べ 余ったスープで 炊き込みご飯 ・いただいたカップラーメンを 食べてそのスープで 炊き込みご飯 スポンサーリンク // カップラーメン トムヤムシーフード('ω')…

もち麦ごはんのカレーと豆腐サラダ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お題の通り もち麦ご飯でカレーと 豆腐サラダです ・あっさりとカレーを 食べたいと思いまして スポンサーリンク // 今日はクリスマスなので 数日前に作ったカレーをアップします 白米2合と もち麦を1合分…

白菜が大量にあるけど時間がないので包まない餃子を作りました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 白菜が大量にあるので 白菜を使った餃子を作ります ・餃子だと一つ一つ包まないと 面倒なので 今回は包まない餃子にしました スポンサーリンク // 白菜を購入した後に別の日に白菜を一個頂きました 野菜室…

家にある材料で寄せ鍋を作ってみました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 白菜を買ったあと 白菜をいただいたもので 白菜を消費するために 寄せ鍋を作りました ・白菜は野菜室で場所をとるので 新鮮なうちに消費します スポンサーリンク // 寄せ鍋 今回の主な材料 我が家はウイン…

ペースが早くないか?500円以内の冷食ランチ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お一人様冷食ランチ 500円以内という マイルールで行っています ・平日休みワタクテ1人なので 作るのも面倒 こう言う時は レンチンで済ませます スポンサーリンク // 最近ハマっている冷食特集 冷凍パスタ…

酢豚ならぬ酢鶏を作りました~

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 酢豚ではなく酢鶏! ・鶏むね肉で作るので安い そして美味しかったです スポンサーリンク // 今回のお野菜 ピーマンとタマネギ 好きな形に切ります メインの鶏むね肉 皮を剥いで 好きな形に切ります 塩コシ…

ゲッツ!ゲッツ!豆腐チキンナ~ゲッツ!

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は また作りました 豆腐と鶏むね肉で作る チキンナゲット ・安いしガッツリ食べれて 罪悪感も少ない スポンサーリンク // 豆腐です 今回はキッチンペーパーでくるみ レンチンしました 鶏むね肉です 皮を剥ぎ…

タコパーの余り物で即席チャーハン

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 前回の邪道?タコパーで 余った材料で 即席チャーハン ・即席でチャーハンを 作った割りには 美味しかったです スポンサーリンク // www.ajinoosushi.work 前回の余り物 フライパンにゴマ油を引きます 卵を…

皆でワイワイ熱々のタコパー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 皆でワイワイと 熱々の たこ焼きパーティー ・その割りには タコを入れない変わり種 たこ焼きを作ります それ たこ焼きちゃうやん(*_*) スポンサーリンク // たこ焼きの粉です 400g ボウルに入れます 天か…

白菜ミルフィーユ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お菓子っぽい名前ですが 残念ながら違います ・白菜と合い挽き肉を 重ねて煮込んでみました スポンサーリンク // 今回のメイン その1 合い挽き肉です350gほど 卵と塩コショウのみでコネます パン粉は入れ…

ごめんなさい 今回は超手抜きロコモコ風

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 今日は夫婦共々仕事が 遅くに終わり 簡単に出来るものとして ロコモコを考えました ・ハンバーグすら作る 時間がなく イオン商品の レトルトハンバーグで ロコモコを作ります スポンサーリンク // イオン…

今回のお一人様ランチ 予算500円以内の冷食特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 平日休みの お一人様ランチ 冷食特集 ・平日休みに ワタクテ一人だけのランチ しかしお金がないので 500円以内と決めています 最近は冷食特集 スポンサーリンク // まずはこれ 味は4種類あるみたいですが…

安くてボリューミなチキンカツ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 安い鶏ムネ肉を使って チキンカツを作ります ・1kg490円の鶏ムネ肉を小分けに 冷凍して常備しているのですが 霜焼けし始めてきたので スポンサーリンク // 鶏むね肉さん 今回はガッツリと2人前 一人一枚食…

大根がある手羽元もあるならばポトフにしよう! なんでそうなるの←欽ちゃん風に

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 大根と手羽元を 使ったポトフです ・大根も手羽元も安く購入でき コンソメもあるので 思いつきました スポンサーリンク // 手羽元さんです グラム29円で700gほど使用 大根さんです 1本99円! 厚めに皮を剥…

寒くなってきました冬定番のチキンシチュー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏むね肉を使った 定番のシチューです ・我が家の冬の定番料理の 一つですCMを見てたら 食べたくなりました スポンサーリンク // 今回の主な材料です (4人分) ジャガイモ 3個 タマネギ 1個 ニンジン 1/2…

味噌煮込みうどん

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近はこってり系や 丼物が多かったので あっさり系と思い チョイスしました ・豚コマ肉とうどんで お安く作れますよ スポンサーリンク // うどん麺です一袋20円ぐらい♪ タマネギとニンジンを 食べやすい…

麻婆茄子&麻婆豆腐 両方作って食す

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 麻婆茄子と麻婆豆腐です ・なぜ二種類? 理由は息子が茄子が苦手 しかしワタクテが 麻婆茄子が食べたいので 二種類作りやんした('ω')ノ スポンサーリンク // 今回は市販の麻婆の素を使います 本格的な味が…

一口カツデミグラスソース丼

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 一口カツを作り デミグラスソースを かけた丼物です! ・カツ丼、ソースカツ丼と 作ったので今度は デミグラスソース丼を 作ってみました スポンサーリンク // 今回の主な材料 豚ロース塊 100g 88円でした♪…

グラタン作るのカンタン

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 簡単に出来るグラタンを 作ります ・時短で簡単なグラタンを作ります スポンサーリンク // 今回の具材です あとベーコンとマカロニで シンプルに行きます シメジは石づきを切って細かく バラしておきます …

白菜クタクタ煮込みトマト缶バージョン

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 白菜と豚コマ肉で作る クタクタ煮込み ・コンソメや和風出汁で 作った事はあるんですが 今回はトマト味です スポンサーリンク // ワタクテの仕事が遅くに終わったため 嫁さんが作ってくれていました(^-^)/…

きざみ大葉入り豆腐ハンバーグ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 豆腐と豚肉ミンチで 豆腐ハンバーグを 作ります ・大葉も残っていたので アクセントにきざんで 入れてみます スポンサーリンク // 水抜きした豆腐です 時間がない方は キッチンペーパなどで包み レンチン…

休みの日のお一人様手作りランチ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛肉を焼くだけ ビーフステーキ ・消費期限が本日までの 牛肉さんをステーキにします 素敵です( ゚Д゚) スポンサーリンク // アメリカ産アンガス牛450gほどで 950円ちょっとが 30%引きで600円ちょっと お…

鶏モモ肉をガッツリと食べたくて休みの日に手作りランチ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏モモ肉料理です ・休みの日にガッツリと 鶏モモ肉を食べたくなったので スポンサーリンク // いつもは小麦粉をまぶすのですが 今回はすり黒ゴマが残っていたので すり黒ゴマと塩コショウを ビニール袋に…

いただいたサツマイモで大学いもを作りました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は いただいたサツマイモが 残っていたので 大学いもを作ります ・大学いもでは晩御飯に ならないので 魚のすり身揚げも追加 スポンサーリンク // まずサツマイモを洗い 適当な大きさに切ります 今回はスティ…

サバ缶でサバカレー&手作りフランスパン それをディップして食べる

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近フランスパンが 家族に好評で HBが活躍中です ・サバ缶が安かったので サバカレーを作り パンにディップして 食べたいと思い作りました スポンサーリンク // まずフランスパン作り 黒ゴマも残っていた…

お揚げでカニクリーム風コロッケもどき

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 「風」やら「もどき」で ちゃんとした料理なのか 怪しいもんです ・チョイ手間がかかりますが 美味しいです スポンサーリンク // では作りま~す タマネギ一個をスライスします みじん切りでも大丈夫です シメ…

お土産でいただいた 山内うどんを食す

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 四国旅行に行った方から いただいた山内うどん ・テレビでも何度か 紹介されている 有名なうどん屋さんです スポンサーリンク // お土産でいただきました 山内うどん 裏には作り方が 付属のスープ 食材の…

HBで手作りフランスパンとビーフシチュー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 自家製フランスパンと ビーフシチューです ・牛コマ肉が冷凍庫に 残っていたので ビーフシチューを作ってみました スポンサーリンク // まず ホームベーカリーでフランスパン作り 強力粉225g 小麦粉25g 塩…

釣った魚をみりん干しにして食す!

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 嫁さんと釣りに行き 釣った魚を食す! のはずが… ・ほとんど魚が釣れず しかもサプライズ付きで 一旦気分が沈んでいましたが 帰りの道中は笑いながら 帰えれました(^^)/ スポンサーリンク // 以前も釣りを…

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