大根がある手羽元もあるならばポトフにしよう! なんでそうなるの←欽ちゃん風に
おはようございま~す
今日は何作ろ? ですが
今回は
大根と手羽元を
使ったポトフです
・大根も手羽元も安く購入でき
コンソメもあるので
思いつきました
スポンサーリンク
手羽元さんです
グラム29円で700gほど使用
大根さんです
1本99円!
厚めに皮を剥き好きな形に切ります
ニンジン
1/2本(3本129円)
我が家では
ニンジンが苦手な方がいるので
小さくイチョウ切りにします
それらを全部
圧力鍋に投入します
オリーブオイルなどで炒めて
煮込んでも美味しいですよ(^O^)/
水1000ccに
コンソメ4個
あとは圧力鍋さんに仕事をしてもらいます
シュシュと音がしたら
火を消してあとは放置です
蓋を開けたらいい匂いがします(^^)/
色どりとしてブロッコリー
前回のシチューに入れるつもりが
入れ忘れたので
今回使用します
冷凍もので1袋99円
凍ったまま入れま~す
器に盛り付けたら
完成どす
定番で醤油で煮込む事が多いのですが
こちらの方が
あっさりと食べれました(^^)/
我が家の
冬の定番料理になりそうです(^O^)/
スポンサーリンク
スポンサーリンク
今日はこれで (^O^)/
おやすみなサイダ~ シュワシュワ~