2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏胸肉をミンチにして 水切りした豆腐と 合わせて 豆腐ハンバーグ〜! ・味は2種類作ってみました スポンサーリンク // 豆腐です 水切りをします このまま冷蔵庫で 2時間ほど置いておきます 今回は木綿を…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ホッケの開きをお安く 購入したので魚料理 ・料理と言っても ホッケの開きを 焼くだけですが… スポンサーリンク // ホッケの開きです 2匹入って299円 それを2パック 我が家の IHクッキングヒーターには …
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ちくわを使って簡単に ツマミ作り〜 ・無性にちくわが 食べたかったので 作ってみました(笑) スポンサーリンク // ちくわです 3本で100円ほど それを2袋 魚肉ソーセージです 6本で199円 キュウリです 1…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 我が家の春の名物 マテ貝掘りと ちょこっと釣り ・3月~5月がマテ貝掘りの シーズンみたいです スポンサーリンク // 熊本県のとある海へ 息子ちゃんとやってきました まずはは潮が引かないと マテ貝が掘れ…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は またまた最近のツマミ ・ツマミや晩ご飯作りの ヒントになってもらえると 嬉しいのですが… スポンサーリンク // 半額で149円購入した マグロのアラ 塩コショウで 焼いても良かったのですが 今回はアラ炊き…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 妻が作ってくれた晩ご飯 ・完成の写真だけです スポンサーリンク // ワタクテの仕事帰りが遅く 嫁さんが作ってくれていた物を 紹介です 九州の合わせ味噌で作る 味噌煮込みうどん この前日は豚汁でした そ…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 野菜たっぷりの ペペロンチーノ作り〜 ・大半は妻が 作ってくれていました スポンサーリンク // ワタクテは仕事で 嫁さんが休みの日 今回の下ごしらえは 嫁さんがしてくれていました 感謝です 今回はベー…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ピーマンの肉詰めと ハンバーグです ・ピーマンがビミョーに 残っていたので… スポンサーリンク // タマネギです みじん切りにします ピーマンです 以前手作りピザの残りです 過去の記事はこちら↓ www.aji…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は トッピングありの中華粥 ・妻があっさりしたいものを 食べたいと言ったので 作ってみました スポンサーリンク // まずは 以前エビフライで残った アルゼンチンエビの殻 でダシを取ります 過去の記事はこち…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 家にある物で フリカッセ!です ・白ワインも 生クリームもないので フリカッセ風ですが… スポンサーリンク // フリカッセとはなんぞ? と思いきや 簡単に言えば シチューみたいなもんですね ナゼ作ろうと…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は かなり前にも紹介した 手作りピザです 今回も 丸くありませんが… ・3種類作ってみました スポンサーリンク // まずはピザ生地作り ホームベーカリーに任せます ガッツリ4人前として 強力粉400g 牛乳250g …
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 簡単に作った おつまみ特集 市販品もありますが… ・それとワインやお酒も あげてみました スポンサーリンク // 1,カツオのたたき 写真はやや見にくいですが 好きなサイズに切ります お皿に盛り付けて ゴマ…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 冷蔵庫の残り物で 鶏チリとイカチリを 作りました ・今回チリソースは 100円ショップの物を 使いました スポンサーリンク // まずは タマネギを刻みます まな板は この後 お肉を切るのに使うので タマネギ…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は チキンラーメンの 別バージョンを 発見したので 購入してみました ・定番のチキンラーメンより 美味しいか食べ比べ ワタクテ個人の感想に なりますが… スポンサーリンク // チキンラーメン 別バージョンの…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は エビフライ〜 ・どうしてもエビフライが 食べたくて作っちゃいました スポンサーリンク // アルゼンチンエビ大です 1パック599円 それをもう1パック 奮発しちゃいました (( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ… キッチンバサミ…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 冷凍のたこ焼きと レトルトカレーを コラボしてみました ・ネタがなかったので 思いつきで作ってみました スポンサーリンク // とある日のお昼 ワタクテのおひとり様ランチとして 作ってみました 冷凍のた…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ホームベーカリーで 手打ちうどんを 作ってみました ・休みでしたが どこにも行けずに 時間もあったので スポンサーリンク // 強力粉と薄力粉を150gずつ 計300g使います 今回は手で捏ねずに ホームベー…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 野菜室に レタスがあったので ロールキャベツならぬ ロールレタス作り ・キャベツもあったけど 今回はロールレタスを 作りました スポンサーリンク // 玉ねぎを小さく刻みます この後 2分ほどレンチンして…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 福岡県大牟田市では ソウルフードと言うべき イカ弁当を再現して みました ・案外簡単にできました スポンサーリンク // 過去記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work イカ下足です 2袋で1㎏ 1000円で おつり…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お好み焼きです カサ増しに豆腐を 一丁入れて作ります ・食べ盛りの子供達が いるので安い材料で カサ増しします(笑) スポンサーリンク // 今回は こちらのお好み焼き粉を 使用します 豆腐です 今回は木…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏モモ肉を 油淋鶏にしてみました ・鶏ムネ肉ばかりでは 飽きちゃうので スポンサーリンク // まずは白ネギです 小さく刻みます お酢100ccと醤油50ccと酒50ccを ベースにして 油淋鶏のタレを作ります 味見…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 熊本県では有名な ちくわサラダを 作りました ・TVをみていたら ちくわサラダを 紹介していたので 食べたくなったので スポンサーリンク // まずはポテサラ作り コストコの乾燥マッシュポテトを 使います …
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は グラタンを作ろうと 思ったら残念な事に マカロニがなく スパゲッティで代用 ・鶏ムネ肉入のグラタンを 作ってみました スポンサーリンク // タマネギ 薄くスライスしておきます 鶏ムネ肉を火が 通りやす…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 前回のヒレカツの 残りの油を使って おツマミ作ります ・簡単にできます スポンサーリンク // 前回の続きです↓ www.ajinoosushi.work キャベツです 千切りにします ヒレカツを揚げた油です かなり熱いです…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 安い時に買って 冷凍保存していた 豚ヒレブロックを トンカツにします ・ガッツリな量に 仕上がりました スポンサーリンク // 解凍した豚ヒレブロック 写真はブレていますが 2パックあります 好きな大きさ…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 町カフェ鎌倉でランチ ・美味しいと話を聞いたので レッツラゴーしてきました スポンサーリンク // 我が家から車で5分ほどで到着です テラス席もあるみたいですが 流石に寒いので却下 朝はモーニングも や…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ネタがない時の冷食特集 ・ワタクテおひとり様ランチ スポンサーリンク // ワタクテおひとり様の お昼の冷凍食品特集です まずは サイコロステーキピラフ 299円 耐熱性の器に入れます ピラフなので やや油…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 長崎県生月島で食べた アジフライが美味しくて アレンジしてみました ・チョイ創作料理です スポンサーリンク // 過去の記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work ワタクテの創作料理は 失敗する事もあるため …
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 夏場大活躍のそうめんが 残っていたので 釜玉そうめんを 作りました ・これで我が家のそうめんは なくなりました スポンサーリンク // 以前の そうめんアレンジの記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 飲ん…
おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は カレーライスです ・豚バラのブロックが あったので今回のカレーの お肉は豚バラにしました スポンサーリンク // 今回使用するお野菜です ニンジンは細く切って 冷凍保存していたものを 使用します 野菜達…