晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

大根おろしから思いついた 塩サバ定食

おはようございま~す

今日は何作ろ? ですが

今回は

久しぶりにお魚料理

・冷凍サバを焼くだけですが…

 

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大根が安かったので

大根おろしと焼き魚が食べたくなり

今回の献立をチョイス

大根一本99円!

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半分にして

上のあおい部分は辛いので

おろし用に

下の部分は

大根サラダにします(^^)/

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スライサーで均等にスライスします

ケガ注意です

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スライスした大根を

1cm幅ぐらいにカット

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こんな感じですかね

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しまった白い容器に入れてしまった(-_-)

大根が見えにくい(T_T)

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削り節です

今回は2パック使用します

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大根サラダ完成どす

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次は

大根をおろします

面倒なのでフープロを使いますf:id:ajinoosushi:20191221184057j:image

 

完成しましたf:id:ajinoosushi:20191221184110j:image

 

器に入れておきますf:id:ajinoosushi:20191221183748j:image

 

今回のメイン

ノルウェー産さばフィレf:id:ajinoosushi:20191221183255j:image

 

ロースターはあるのですが

洗うのが大変なので

フライパンで焼き魚にしますf:id:ajinoosushi:20191221183933j:image

 

豆腐のお味噌汁も作りますf:id:ajinoosushi:20191221183837j:image

 

鍋に水とダシの素を入れてf:id:ajinoosushi:20191221183855j:image

 

大根サラダで余った

切れ端を入れました

今回は大根尽くしです(^O^)/f:id:ajinoosushi:20191221183958j:image

 

魚もいい具合に焼けてきました(^^)/f:id:ajinoosushi:20191221184024j:image

 

焼きサバ定食の完成どすf:id:ajinoosushi:20191221184041j:image

 

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朝食って感じですが晩御飯です

魚が苦手な娘ちゃん以外は

みんな美味しく食べてくれました(^^)/

 

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今日はこれで (^O^)/

おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

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