晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

自給自足 魚釣り&刺身

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は Kis-My-Ft2 ではなく 鱚-My-eat ・釣った魚 鱚を捌いて刺身で食べます 近くの港で~す キスが釣れているらしく虫エサを購入し いざ出陣 フグさんの猛攻もあり うーん3時間程 頑張ってやっとこの量 何故か…

冷食チン🎵で楽々ランチ🎵

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 冷凍食品で楽々ランチ ・冷食チンで簡単に食事で~す 今回は某ディスカウントスーパーで見つけたこれ 日清焼きそば 大盛り1.5倍 おひとり様 310g 150円以下(税込み) ソ-ス系が食べたかったので購入 中…

ウメ~ぞ!ウメッシュ!

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 梅をホワイトリカーや お酢に漬け込みます ・梅をいただいたので 梅酒と梅サワーを作りました 傷んではいますが大量に梅をいただきました 触って柔らかいものや黒くなっているものは除きます 多少傷んでい…

キャベツdeメンチカツ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は キャベツでメンチカツ です ・今回はタマネギではなくキャベツを使用しま~す 今回の材料ですひき肉 約500g キャベツ 中一個 卵 1個 パン粉 30g~50g 胡椒 少々 バッター液用 小麦粉 20gぐらい 卵 1個 水 …

開運・願望成就とインスタ映えする元乃隅神社

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 元乃隅神社 ・2019年1月1日に元乃隅稲成神社から元乃隅神社に改名されたとのこと 宗教法人でもなく神社本庁 山口県神社庁には所属していないらしいです 稲荷の漢字も稲成という漢字だったみたいです まあ…

寿司食いねぇ~🎵山口県 唐戸市場

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 山口県下関市の唐戸市場 ・寿司旨し! ただし開店前から人が多いです 開店間近に唐戸市場に到着で~す 駐車場もギリギリ満車の前に入れました 有名らしい まぐろ問屋の仁井田商店 ここのお寿司を目指してGO…

いくつになっても嬉しいbirthday party

おはようございま~す 今日は何作ろ? で・す・が宅飯ではありませぬ 今回は birthday party ・そう 誕生日パーティー アラフォーを迎えた頃よりワタクテ的にはどうでもいいようになって来ましたが… 色々と忙し時期があり 4月の誕生日と5月の色々なイベントもま…

牛丼ど~ん!

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛丼ど~ん! ・牛バラ肉とタマネギで作る普通の牛丼でやんす 今回の材料です 4人分で~す 新タマネギ大一個 牛バラ肉300g弱 冷凍していた牛バラ肉を解凍しながら タマネギを適当な厚さにスライスしま~…

バゲットサンド ~🎵ディップでもサンドでも

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は バゲットサンド ・ランチやチョットしたpartyに合うかも 久しぶりに宅飯の料理で~すσ(^_^;) 今回の材料です キュウリ レタス トマトは全部使いませ~ん まず鶏モモ肉を焼きマッスル 照り焼きにするので …

猛獣と戯れてみる

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は アフリカンサファリ ・大分県宇佐市安心院町のアフリカンサファリと湯布院散策 今日も宅飯の料理がメインではありません σ(^_^;) アハハ 少し前の事なのですが家族で 大分のアフリカンサファリに 10年程ぶ…

ビール派が日本酒を買ってみた

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 日本酒 花の香酒造 ・熊本県和水町にある酒造メーカさんです 花の香酒造 熊本県 和水町にある酒造メーカー 1902年に神田酒造として誕生し 1992年花の香酒造に名を変更 お酒は主に 精米歩合35%の純米大吟醸…

マクドナルドの裏技

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は マクドナルド裏技 ・ソース系・ピクルス・タマネギ・ケチャップ増量 子供達の学校が休みの日に困るのが そう!ランチ(´д`|||) 腹ヘリコプターの子供達の お腹すいた昼何にする? の連呼攻撃(*_*) MAN WITH…

MAN WITH A MISSION マンウィズ マリンメッセ福岡

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は MAN WITH A MISSION ・アリーナツアー福岡公演です ついにこの日が来ました~ 2019年 5月18日(土) マンウィズこと MAN WITH A MISSION のアリーナツアー福岡 マリンメッセ福岡に到着~ ゆっくりと出発した…

15分で晩御飯 たまには簡単にいくかな

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 15分で晩御飯 ・手作りながら短時間でできる和食です 今日はサバみりんのパックがスーパーで安かったので購入 家にある残り物でお味噌汁でも作りますかな おっと 写真を忘れてた顆粒だしの素 鍋に水1リッ…

トリッキーなトリ皮ポン酢~🎵

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏ムネ肉についていた 皮で一品料理 ・トリ皮ポン酢なるものを作ってみます 以前、紹介したチキン南蛮どうでしたか? そこで使用した鶏ムネ肉についてたトリ皮を 剥いで かわった一品料理を作ってみまーす…

「チキチキ南蛮ばん❗️」

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は チキン南蛮 ・胸肉であっさりといちゃいます ではチキン南蛮いきまーす お財布にもやさしいトリ胸肉使用です しかしガッツリと4人分で1キロ~ 家計にやさしいんだかわからないっす 皮を剥ぎま~す 皮はビ…

「テナガエビ」登場二回目~

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は テナガエビ第二弾 ・このエビちゃんは今の時期から 8月いっぱいまで釣れまーす はーいテナガエビさん登場 今回二回目どす~ 前回息子と調査に行き釣れたので また行ってきました www.ajinoosushi.work 今…

HamburgSteak?SalisburySteak?どっちなんだハンバーグ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ハンバーグ ・そう子供も大好きなヤツですな 英語では HamburgSteak? SalisburySteak? と言うそうです ハンバーグと言うとハンバーガーと勘違いされるそうですよ 材料 ガッツリ4人分 合い挽き肉 900g パ…

檸檬 ← この漢字読める?

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 檸檬←この漢字読めますか? ・ヒント 米津玄師さんの曲にありますね~ 檸檬の漢字の答えはレモンでした~ なんとなく読めても書けません なぜか庭のレモンの木に取り残したレモンが二個 完全に熟して黄色…

mother's day

おはようございま~す今日は何作ろ? ですが今回はmother's day・母の日ですね~ 今日は母の日 私の実家は毎年 定番の花でしたが昨年より和スイーツに変更嫁さんの実家にはワインとチーズ等のおつまみにお互いの実家に寄ってプレゼントを渡し帰宅 今日の夕食…

初心者 包丁を研いでみる

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 包丁研ぎ ・砥石を使ってショリショリ頑張ってみます 今回は夜勤なので晩御飯はアップせず 包丁を研いでのでそれをあげてみましたぁー 研ぎは ほぼ初心者です Amazonにて購入した 1000番と6000番が合わさ…

アジング惨敗 釣りではなく漁ですた💦

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は アジング ・鯵を主にワームというルアーで釣るヤツですな しかし先日の夜から釣りに行ったのですが…惨敗 アジングでは全く釣れず(T-T) サビキに変更 しかしこのサイズ ほとんどはリリースしたのですが 魚…

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キツネも大好きかも 揚げカレー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 揚げ入りカレーライス ・カレーにお揚げを入れるだけですが美味しいよ 今回はド定番のカレーを作ります こちらが今回の材料どす ん?お揚げさん?と思う方もいるかと思いますが、揚げを入れるとカレーを吸…

キャベツがあるなら なる早で調理

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は なる早でトマトスープ ・キャベツ・タマネギ・ウインナー入りのトマトスープです 今回は前回余ったキャベツを使用しまーす 今回の材料どす 好きな大きさに野菜をカッティングします 材料を鍋に入れ水も入…

夫婦助け合い

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ポテトグラタン嫁さんが作りましたが ・コストコの乾燥マッシュを使って簡単に作ります 今日は私の方が遅くまで仕事でしたので 変わりに嫁さんが夕飯の準備をしてくれていました (^^)/ 途中からの写真です…

2019年テナガエビ調査

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は テナガエビが釣れているか調査 ・エビでも海ではなく河口にいるヤツです GW最終日は息子と近くの河口でテナガエビ釣り✌️ 何とか10匹ほど釣り上げ 今晩の料理のプラスワンの品になって頂きましょう まず下…

初ブログ おからがあるから お好み焼き

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は おから入りお好み焼き ・そうおからが入ったお好み焼きです そのまんまですが 初めてのブログなので何を書いていいのかわからずとりあえず晩御飯の内容を書いてみましたぁー おからをいただいたので おか…

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