晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

熊本県で一番美味しいんじゃないかと思うラーメン屋さん 火の国文龍 総本店に行ってきました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 熊本で行列の出来る ラーメン店 火の国文龍 総本店に行ってきました ・道中 宮崎で有名な ぎょうざの丸岡も買って帰りましたよ スポンサーリンク // 珍しく日曜日にワタクテも嫁さんも休み。 息子ちゃんが…

鶏むね肉をフープロでミンチにして 一から作る 鶏つくね丼

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏むね肉をミンチにして つくね丼を作ります ・鶏むね肉1kgが半額で 2kgも買ってしまったので しばらく鶏むね肉料理 スポンサーリンク // 今回の主な材料 3~4人分 鶏むね肉 1枚 タマネギ 1/2 塩コショウ …

ほぼ0円でナスとしし唐の煮びたし

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は いただいたナスとしし唐で 煮びたしを作ります ・食材費用0円 あとは調味料代だけ スポンサーリンク // 今回の主な材料 ナス 小4本 ししとう たくさん ゴマ油 ナスが吸うので多めに 白だしorめんつゆ 好み…

3分茹でるだけ!超簡単!ソーセージでプラス一品

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 前回の残りのソーセージを 今度こそ使い切ります ・おかずにもツマミにもなる 一品です 本日は九州北部未曽有の大雨 チョイ家のことが気になり 簡単な記事に させてもらいました ごめんなさい スポンサー…

ソーセージの賞味期限がヤバイ トマト缶もある今日はトマトリゾット風チーズおじやを作ろう

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は トマトリゾット風 チーズおじやを作ります ・本場のリゾットは生米から作りますが 今回はおじやでいきます スポンサーリンク // おじやと雑炊の違いは おおまかですと おじやは炊いたご飯をそのままお汁に…

佐賀県で有名な料理 シシリアンライスを作ってみました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 佐賀県名物料理 シシリアンライスを 作ってみます ・私も初めて作ります 情報ですと ごはんの上に肉 その上に野菜 最後にマヨネーズを かけるらしいです スポンサーリンク // 佐賀県で有名なドライブイン…

今回も自分で釣った新鮮なアジを刺身にして食す

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 釣ったアジを調理する ・刺身以外も作ってみました 揚げるだけですが スポンサーリンク // 佐賀県伊万里市で釣ったアジさん 過去記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 何匹かマアジではなく マルアジが釣れ…

佐賀県伊万里市 アニメゾンビランドサガの聖地 ドライブイン鳥に行ってきました しかし…

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 佐賀県伊万里市の 釣り&プチ観光です ・前回の山口県プチ観光時の 釣り餌が残っていたので 過去記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work スポンサーリンク // まずは釣りから 伊万里では有名な 釣り場所らし…

冷凍さぬきうどん麺を使って 焼きうど~ん

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 焼きそばじゃなく 焼うどんを作ってみました ・やきそばソースの 粉末があまっていたので (捨てるのが勿体なくて) スポンサーリンク // 今回の材料 冷凍さぬきうどん麺 タマネギ ニンジン キャベツ もや…

おつまみ特集 第2弾

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近のツマミ特集 第二弾です ・晩酌はほぼ毎日にているのですが ポテチなどのスナック以外の おつまみを投稿しま~す スポンサーリンク // ちなみに第一弾はこちら↓ www.ajinoosushi.work 前回のアジの干…

いただいた電動かき氷機で台湾風かき氷を作ってみる

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 人から頂いた電動かき氷機で 台湾風かき氷を作ります ・ドウシシャ Otona電動ふわふわとろ雪かき氷器を いただいたもので (^^)/ スポンサーリンク // じゃーん 最近家庭でも有名な 台湾風かき氷が 作れる…

まだまだ残暑厳しいけど 一足早く秋の味覚を食す

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 一足早く秋の味覚 栗ご飯を作るです ・お盆の台風一過のあと お墓参りの際に 拾った栗を使っちゃいます スポンサーリンク // お盆も過ぎましたが 残暑が厳しいざんしょ( ゚Д゚) しかし季節は徐々に 秋に向か…

再現度80%かな? 熊本名物 太平燕(タイピーエン)を家にある常備品で作ってみました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 熊本県のキャンプの あとはご当地名物 太平燕(タイピーエン) を作ってみました ・家の冷蔵庫に残っている材料で 秘密のケンミンSHOWでも 紹介された太平燕を作ってみました スポンサーリンク // 熊本県…

熊本県芦北郡芦北町田浦にある 御立岬公園キャンプ場へGO!

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 熊本県芦北郡にある 御立岬公園キャンプ場 の巻きでござる ・やっぱり夏はキャンプでしょ~ スポンサーリンク // 少し前の話ですが熊本県芦北郡にある 御立岬公園キャンプ場に行ってきました キャンプ場の…

鶏ムネ肉がビミョーに残ってるなぁ~ 何作ろ? そうだ茶碗蒸しにしよう!

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は とろけるプリンならぬ とろける茶碗蒸し作り ・鶏ムネ肉がビミョーに残っていたので 何か作れないか考えた結果 茶わん蒸しに決定 スポンサーリンク // 今回は乾燥シイタケの カケ葉を使用します 少量の水…

夏バテ気味の体にも栄養補給 鶏ムネ肉のみぞれかけ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏むね肉の みぞれかけを作ります ・辛味大根と鶏ムネ肉が あったのでピーンと 料理の神様が頭に 降臨してきましたもので スポンサーリンク // 今回の隠れたメイン食材 大根おろし~ タダでもらったけど …

山口県 下関市の名物料理 瓦そば を作ってみよう

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 山口県 下関市で有名な 郷土料理の一つ 瓦そばを作ってみます ・プチ観光先のご当地料理が 定番化してきたような ('ω') スポンサーリンク // プチ山口観光の話はこちら まずは薄焼き卵から作ります 卵焼き…

移動も含めて滞在時間6時間  今度は山口県下関市プチ観光

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鹿児島の時よりも厳しい 移動も含めて6時間の滞在 山口県下関市プチ観光 ・今回も子供が山口大学の オープンキャンパスに 参加している間に 山口県の観光 主に下関市ですが スポンサーリンク // 子供を一…

毎日更新101記事目は福岡県大牟田市マイキッチンの通称 タル弁の紹介です

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 地元のローカルな ネタですが よくTV番組でも 紹介される 大牟田のソウルフード イカ弁当を食べました ・夏休みにも入り子供達の お昼を何にするか迷ったら コレですね スポンサーリンク // 私は中学生の…

第1110回スポーツ振興くじ BIGに当選しました! そして記念する毎日更新100記事目!

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は スポーツ振興くじ (BIG)に当せん! ・miniBIGの3等で 金額はなんと! 4060円!( ̄ー ̄) 円という漢字の左に 万という漢字が 欲しかったです スポンサーリンク // 皆様に報告があります この記事がなんと…

ショウガが傷んできた しょうがない(生姜あるけど)今晩は豚コマの生姜焼きにしよう

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 豚の生姜焼きを作ります ・生姜が傷んできたので ショウガはあるけど しょうがなく 生姜焼きを作りました ( ゚Д゚) スポンサーリンク // サッパのママカリ以来 www.ajinoosushi.work 冷蔵庫に眠っていた生姜…

近くの港でキス釣り いつものように釣れず しかし刺身には最高の魚が釣れちゃいました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 近くの港でキス釣りを していたらなんと 美味しい魚が 釣れました ・キス釣りに来たのですが 暑すぎる気温のせいか 全く釣れず しかし 思わぬ魚が釣れました スポンサーリンク // 息子と近くの港にキス釣…

鹿児島県 奄美地方 名物の鶏飯(けいはん)を作ってみました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鹿児島県奄美地方で 有名な食べ物 鶏飯を作ってみました ・鹿児島プチ旅行で食べて みたかったのですが 時間がなかったので 自分で作ってみました スポンサーリンク // 鹿児島旅行?の記事はこちら www.aj…

クーラBOXで10時間保存していたアジ刺身は無理と思うのでみりん干しにしてみます

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は プチ鹿児島観光での 釣れたアジを みりん干しにします ・刺身に出来るほど鮮度も良くないし 小さいアジゴなので干物計画 スポンサーリンク // 前回にも撮った写真です 橋の下に見えるのが桜島です www.aji…

滞在時間6時間 しかも朝早くから鹿児島に到着 とりあえずお店が開くまで釣りをしよう

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 滞在6時間の鹿児島旅行です ・子供が鹿児島大学オープンキャンパスに 参加しているその間に鹿児島プチ観光 スポンサーリンク // 子供を鹿児島大学に降ろして 向かった先は木材港 まだ朝早く お店も開いて…

BBQで残りがちな焼き肉のタレで簡単になんちゃって回鍋肉

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 残りがちな焼き肉のタレを 使って なんちゃって ホイコーローを作ってみる ・BBQや焼き肉で冷蔵庫に 残りがちな焼き肉のタレで なんちゃってホイコーロー を作ってみま~す スポンサーリンク // まずは前…

お中元で頂いたアレで簡単にズボラな夕食 第2段

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お中元で頂いたハムと ラーメンで簡単夕食 ・夕食は家にあるもので簡単に ズボラな夕食です 食材も無くなってきたし そろそろ買い物に行かないと! スポンサーリンク // 前回の第2段です www.ajinoosushi.…

巻かないロールキャベッツ それはもうロールキャベツじゃ ないじゃん

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 巻かないロールキャベツ ・巻かないのに ロールキャベツ? それはもう ロールキャベツじゃあ ないじゃあないか~ ってジョジョ風に 突っ込まないでくださいね スポンサーリンク // 今回はキャベツ半玉を使…

パン工房セリオ 大牟田店

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 福岡県大牟田市にある パン工房セリオ ・本日はパンが食べたくなり パン工房セリオまで 行って来ましたが 混雑してました スポンサーリンク // パン工房セリオは福岡県内に 店舗があり調べてみると 母体は…

福岡県大牟田市 蕎麦心地ぶんろく

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お蕎麦を食す ・福岡県大牟田市にある オサレなお蕎麦屋さん スポンサーリンク // 遅めのお昼ご飯となり 何を食べようと悩んでいたところ お蕎麦が食べたくなり このお店をチョイス そばごこち ぶんろく …

プロフィール