ゲッツ！ゲッツ！豆腐チキンナ～ゲッツ！

おはようございま～す

今日は何作ろ?　ですが

今回は

また作りました

豆腐と鶏むね肉で作る

チキンナゲット

・安いしガッツリ食べれて

    罪悪感も少ない

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豆腐です

今回はキッチンペーパーでくるみ

レンチンしました

鶏むね肉です

皮を剥ぎます

小さく切って

フードプロセッサー

略してフープロで細かくします

包丁で細かく刻んでもOKです

ボウルに入れ塩コショウで

味付けしておきます

水切りした豆腐を投入

しっかりと混ぜます

今回は目玉焼きを丸くする型を使い

成型します

こんな感じで並べておきます

バッター液を作ります

小麦粉と水と塩コショウで作ります

ややトロトロがいいです

まず表面に塗って

揚げる前に下の部分を

バッター液にくぐらせて

揚げ焼きにします

今回はレタスが安かったので

野菜を添えます

揚げあがったらお皿に盛り付け

完成どす

鶏むね肉と豆腐でなので

罪悪感も少し和らいで

ガッツリと食べれます(^-^)/

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今日はこれで　(^O^)／

おやすみなサイダ～　シュワシュワ～