晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

シーズンはピーク越えしたけど釣って食べる大きなテナガエビ 今回はアヒージョにして美味しくいただきました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は テナガエビ料理編です ・前回突然の雷に邪魔をされ 短時間での釣りでしたが ゲットしたテナガエビを 調理します スポンサーリンク // www.ajinoosushi.work 今回の最大サイズ21cm 大きいものは25cmは超え…

シーズンもピークを越えましたが、まだまだ釣れるテナガエビ釣り 激安簡単仕掛けも公開

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は テナガエビ釣り ・夏休みの ファミリーフィッシング として 手軽で食べても美味しい テナガエビ釣り 飼育して夏休みの 自由研究にしても 面白いですよ スポンサーリンク // もちろん既製品の テナガエビ釣…

福岡県 大牟田大蛇山祭り 1万人の総踊りに参加してきました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 祭りだ!わっしょい! ・福岡県大牟田市の大蛇山祭り その初日にある 1万人の総踊りに 参加してきました スポンサーリンク // この大牟田市はH29年には 市政100年を迎えています 長い歴史がありますね 大…

生おからで糖質制限、食物繊維、たんぱく質も補給が出来るヘルシー?お好み焼き

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 生おからでお好み焼き ・生おからをいただいたので 今回は糖質制限の お好み焼きを作りました スポンサーリンク // 頂いた生おから300gはあるかな ボウルにドバーッと入れます お好み焼きの粉300g 無けれ…

お中元で頂いたアレで簡単だから手抜き晩ご飯

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お中元で頂いたハムで ハムステーキ ・私も嫁さんも仕事の帰りが 遅く手抜き 晩ご飯となりました スポンサーリンク // ではいきまーす(^^)/ 作り方は至ってシンプル ハムを2㎝ほどの厚さに切って フライパ…

キャベツと卵と豚肉があればOK とん平焼き

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ど~も~ とん平 で~す ・って誰やねん! 噺家でもなく芸人でもありません キャベツ・卵・豚肉で作る料理です スポンサーリンク // とん平焼き 簡単に言えば ・小麦粉が入っていないお好み焼き ・キャベ…

キュウリの大量消費に漬物はいかが?

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は キュウリを大量消費すべく 漬物を作ってみました ・今の時期 キュウリを色んな 方々から毎日のように 頂いているので大量に消費 しようと考えました スポンサーリンク // キュウリを洗って水気を取ります …

今からが旬 美味しいナスの活用 ミートソース編

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ミートナス ・ナスを炒めて市販のパスタソースを かけるだけの簡単ミートナス スポンサーリンク // いただきもののナスです かなり大きいです 適当に切ります フライパンに オリーブオイルを入れます 今回…

万能調味料 創味シャンタンで手軽にチャンポン

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 創味シャンタンで ちゃんぽんを作ります ・佐世保バーガー後も長崎県への想いが止まらず ちゃんぽんを作ってみました www.ajinoosushi.work スポンサーリンク // ではいきましょう (^O^)/ ちゃんぽん麺1…

サビキ釣りでゲットした魚で アジの南蛮漬け

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 佐世保バーガー&釣り の調理編です ・運よくアオリイカも釣れたので 刺身も作ってみました スポンサーリンク // www.ajinoosushi.work www.ajinoosushi.work まあまあ鮮度よく アオリイカちゃんを持ち帰…

佐世保バーガーからの釣り なんとアオリイカが釣れてしまった

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 長崎県佐世保市 周辺での釣り ・サビキで意外な食材をゲット してしまいました スポンサーリンク // 嫁さんと二人で 佐世保バーガーを食べ www.ajinoosushi.work そこから車で30分ほどの とある漁港 ちょ…

ご当地バーガー第4段 佐世保バーガー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 長崎県 佐世保バーガー ・長崎県 佐世保市にある 佐世保バーガー スポンサーリンク // 嫁さんと平日に休みが合い いつものように 釣り&B級グルメを提案 そして今回は長崎県佐世保市で 有名な佐世保バーガ…

エビチリならぬトリチリ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏ムネ肉を使った トリチリ ・エビチリ好きだけどエビが 高い!下処理が面倒!なので 鶏ムネ肉で作ってみました スンサーリンク // 鶏ムネ肉の皮を剥いで薄く切ります 皮は別の料理に使います www.ajinoos…

初めてのおつまみ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近作ったおつまみ ・最近作ったツマミをいくつか 紹介したいと思います スポンサーリンク // サラダ作りで残った キュウリとラディッシュの 切れ端ピーラーを使用して 指をケガをしないように 数センチ…

冷蔵庫にあるもので がぱおご飯 (ガパオライス)

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ガパオライス ・なぜタイトルが「がぱおご飯」に? それはナンプラーや オイスターソースが無いのに どうしてもガパオライスを 食べたくなって家にあるもので 作ってしまい 和風versionになっちゃったから…

食物繊維が豊富 きんぴらごぼう

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛コマ入り きんぴらごぼう ・冷凍庫の牛コマ肉が 霜焼けし始めたので 牛コマ入りの きんぴらごぼうを作ります スポンサーリンク // まず長いごぼうを適当な大きさに 切り分けます ピーラーで皮をむきます…

売ってないから釣って食す!サッパでママカリ作り

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ママカリ ・岡山県の郷土料理として 有名ですね スポンサーリンク // ママカリとは あまりにも そのおかずが美味しくて 隣の家から ごはん(まんま)を借り(かり)に 行くほど という まんまかり→ままか…

使用年数18年 古いエアコンを自分で掃除してみました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 何てことないです 市販のスプレーを使って 掃除してみます ・使用年数18年ものの古いエアコンを ダメ元でスプレーし フィンを掃除してみました スポンサーリンク // 最近クリーニングランプがやたらと点灯…

牛肉を炒めて焼き肉のタレをかけるだけ 5分で完成 牛カルビ丼

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛カルビどーん ・久しぶりに丼ものです スポンサーリンク // スーパーで豪州産ですが グラム198円の牛カルビが おつとめ品として 半額になっていました迷わず購入 買い物上手なワタクテ では作りまーす …

2人旅なら十分 車中泊で宿泊費を浮かし美味しいものゲットしよう

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 軽自動車を 車中泊Ver.にプチ改造 ・2人旅なら軽自動車で十分 車中泊で宿泊費を浮かし 地元の美味しい食材を ゲットだぜぇ! スポンサーリンク // いきなりですが お勧めしない方法から お伝えしなければ…

今からが旬 美味しいナスの活用料理 カレー編 

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ナスカレー ・炒めたナスをカレーに トッピング プラスワンですが おいしさ倍増かも スポンサーリンク // じゃあいきますよ~ 先に頂き物のキュウリとラディッシュを スライサーで簡単サラダに 器の上でス…

たまには冷凍餃子でも いいじゃあないかぁ~ ←ジョジョ風に

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 冷凍しょうが餃子 にんにく不使用 ・ニンニクが入っていないので 次の日が仕事でも安心 スポンサーリンク // イオンで特売の日に買って 冷凍庫で眠ってもらっていた しょうが餃子 裏面には作り方が書いて…

か~いわれ巻き巻き ね~ぎトロ巻き巻き 巻いて巻いて~手巻き寿司~♪ とお~

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 手巻き寿司で~す ・頂き物の野菜がたくさんある ので消費しよう計画です スポンサーリンク // タイトルの歌 知らない人多いだろうなぁ~ 仮面ノリダー (^-^)/ じゃあいきますよ~ 頂き物のキュウリを洗っ…

ほぼ0円食堂 天ぷら編

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 天ぷらに出来る野菜を たくさん頂だいたもので ・カロリーが高いと知りつつ 揚げ物に走って しまいます ( ゚Д゚) スポンサーリンク // 天ぷらのタネ作り 小麦粉 適当 卵 1個 水 適当 水っぽいなぁ~と思った…

手を汚さずに とんとん拍子でトンカツ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 手をあまり汚さずに とんとん拍子で作れるトンカツ ( ゚Д゚) ・ビニール袋を使い あまり手を汚さず洗い物も少ない トンカツを作ります スポンサーリンク // 100均などで購入したビニール袋に 小麦粉 適当 塩…

マジでヤバイ!箸が止まらない!無限に食べていられるピーマン

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 何作ろ流 無限ピーマン ・数ある無限ピーマンの なかでも 何作ろ流を紹介したいと 思いMAX ( ゚Д゚) スポンサーリンク // 嫁さんが以前この無限ピーマンを 作ってくれて美味しかったもので ワタクテが舌の味…

これは何ですか? はい ナンなんです

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ナン ・これは何ですか? はいナンなんです …?だから これは何なんですか? だからナンなんです 昔、子供と見ていた アンパンマンに こんなやり取りがあり 面白かったのを 思い出しました スポンサーリン…

段取り~ よくタンドリーチキン

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 段取り~チキン 失礼( ゚Д゚) タンドリーチキンです ・しかも親子丼ならぬ ゆで卵を入れた 親子タンドリーチキン どんなものになるか 最後まで読んでもらえると嬉しいです スポンサーリンク // ゆで卵を作り…

コカ・コーラの自販機オーナーになってみました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ジュースの自動販売機を 自宅敷地内に 設置してみよう(^^)/ ・以前から色々な方に 「場所がいいので自販機を 置いたほうがいいよ」 と言われていたので 自宅敷地内に設置を 決めました スポンサーリンク /…

丸亀製麺

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 毎月一日は 釜揚げうどん半額 ・毎月一日が休みなら高確率で チョイスして食べに行く お店です スポンサーリンク // 近所の丸亀製麺 九州北部も梅雨入りし 雨が降ったり止んだりと どんより曇り空 (T_T) …

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