これは何ですか？ はい ナンなんです
おはようございま～す
今日は何作ろ? ですが
今回は
ナン
・これは何ですか？
はいナンなんです
…？だから これは何なんですか？
だからナンなんです
昔、子供と見ていた
アンパンマンに
こんなやり取りがあり
面白かったのを
思い出しました
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前回のタンドリーチキンの横に
添えていたナン
では作りまーす
ホームベーカリーの
ピザ生地コースに設定して
材料を容器に入れるだけなんで
なんてことないです ( ﾟДﾟ)
ホームベーカリーがない方は
ボウルに材料を全部入れて
手でしっかりと混ぜながら
捏ねて最後にラップをして
室温にもよりますが
30～40分ほど寝かせればできます
強力粉 150ｇ
薄力粉 150ｇ
バター 10～20ｇ
塩 3～5ｇ
水 150㏄ぐらい
イースト菌 3g弱
全部入れたらスイッチONヌ！
45分後完成
4等分に分けま～す
今日は嫁さんや子供達は遅くに帰ってくるので
すぐに焼くことはないから
ラップをして冷蔵庫に入れておきます
くっつかないようにラップに小麦粉をふり
その上にナンを乗せてます
（すぐに焼く方はこの工程は必要ナッシングです）
フライパンに油を多めに引いて弱火で焼いていきます
今回はオリーブオイルを使用
ナンが油を吸いますので多めにしましょう
おっ いい感じに焼けてきましたよ～
完成どす
濃い味のタンドリーチキンと
よく合いました
外はカリカリ中はモチモチのナン
簡単にできるので作ってみてはどうでしょう
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今日はこれで (^O^)／
おやすみなサイダ～ シュワシュワ～
