初めてのおつまみ特集
おはようございま～す
今日は何作ろ? ですが
今回は
最近作ったおつまみ
・最近作ったツマミをいくつか
紹介したいと思います
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サラダ作りで残った
キュウリとラディッシュの
切れ端ピーラーを使用して
指をケガをしないように
数センチ手前で残したものを
浅漬け風にアレンジ
作り方はジップロック系の袋に入れて
一晩冷蔵庫で寝かします
安心してください事件ではありません
赤い色はラディッシュから出た色です
あっさりして美味しかったです
カツオのたたき
我が家ではゴマ油と
塩コショウでいただきます
生レバーを食べる時のように
ゴマ油が生臭いにおいを
消してくれます
ネギも添えてどうぞ
生揚げ
大きくて皿からはみ出てます
表面をカリッとなるように
トースターで温めます
しょうがやわさび
醤油やポン酢でどうぞ
厚揚げでも美味しいと思います
今回は久々に作ったおつまみ
三種類紹介してみました
最近のツマミはポテチとかなんで
次回はいつかな(笑)
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今日はこれで (^O^)／
おやすみなサイダ～ シュワシュワ～
