おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 豆腐と豚肉ミンチで 豆腐ハンバーグを 作ります ・大葉も残っていたので アクセントにきざんで 入れてみます スポンサーリンク // 水抜きした豆腐です 時間がない方は キッチンペーパなどで包み レンチン…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛肉を焼くだけ ビーフステーキ ・消費期限が本日までの 牛肉さんをステーキにします 素敵です( ﾟДﾟ) スポンサーリンク // アメリカ産アンガス牛450ｇほどで 950円ちょっとが 30％引きで600円ちょっと お…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏モモ肉料理です ・休みの日にガッツリと 鶏モモ肉を食べたくなったので スポンサーリンク // いつもは小麦粉をまぶすのですが 今回はすり黒ゴマが残っていたので すり黒ゴマと塩コショウを ビニール袋に…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は いただいたサツマイモが 残っていたので 大学いもを作ります ・大学いもでは晩御飯に ならないので 魚のすり身揚げも追加 スポンサーリンク // まずサツマイモを洗い 適当な大きさに切ります 今回はスティ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近フランスパンが 家族に好評で HBが活躍中です ・サバ缶が安かったので サバカレーを作り パンにディップして 食べたいと思い作りました スポンサーリンク // まずフランスパン作り 黒ゴマも残っていた…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は ｢風｣やら｢もどき｣で ちゃんとした料理なのか 怪しいもんです ・チョイ手間がかかりますが 美味しいです スポンサーリンク // では作りま～す タマネギ一個をスライスします みじん切りでも大丈夫です シメ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 四国旅行に行った方から いただいた山内うどん ・テレビでも何度か 紹介されている 有名なうどん屋さんです スポンサーリンク // お土産でいただきました 山内うどん 裏には作り方が 付属のスープ 食材の…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 自家製フランスパンと ビーフシチューです ・牛コマ肉が冷凍庫に 残っていたので ビーフシチューを作ってみました スポンサーリンク // まず ホームベーカリーでフランスパン作り 強力粉225g 小麦粉25g 塩…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 福岡県大牟田市の 駅近にあるお食事処 くつろぎや ・ごっつい野郎二人で イタリアンな食事を食す！ スポンサーリンク // 本日は同じ職場の仲良しYちゃんと 野郎二人で行きつけのお店で 飲み会どす 「ピザ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 嫁さんと釣りに行き 釣った魚を食す！ のはずが… ・ほとんど魚が釣れず しかもサプライズ付きで 一旦気分が沈んでいましたが 帰りの道中は笑いながら 帰えれました(^^)/ スポンサーリンク // 以前も釣りを…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は いただいた サツマイモで芋天と 豚汁です ・私の仕事が遅くに終わり 今回は嫁さん料理特集です スポンサーリンク // 仕事から帰ってきた時には 芋天の大半が出来上がっていました 嫁さんありがとうです 写…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 休みこれといった用事もなく 久々に近くの港に 釣りに行きました ・釣り餌200円分を購入し 最長3時間釣りをしようと 近くの港へレッツラGo スポンサーリンク // 朝8：30分頃 あと2時間で満潮 朝日が眩しい…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は NHKを見ていたら 今日の料理で作っていた 料理をヒントに アレンジしてみました ・栗原はるみさんアレンジしてごめんなさい スポンサーリンク // 青魚の梅昆布煮 番組では梅干しと削り節 塩昆布を混ぜたペ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は NHKを見ていたら 今日の料理で 作っていた料理を 家にある材料で 作ってみました ・時間はかかるけど美味しそう スポンサーリンク // しめじは石づきをとり 2時間ほど乾燥させて 味を濃縮させるとのこと …

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は ネタがないときはこれ! ・ツマミが足りない時に ちゃちゃっと作れそうなものを 紹介できるといいんですが… スポンサーリンク // まずはこれ めざましテレビの じゃんけんで当たった ローソンのどらもっち …

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 大根をいただき 合挽き肉もあるため 和風おろしハンバーグを 作ります ・和風おろしハンバーグ 以前は豆腐と豚ひき肉で 作ったので 今回は合いびき肉で作りました www.ajinoosushi.work スポンサーリンク …

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 創味シャンタンのスープが 残っていたので鶏飯作り ・前日の白滝ラーメンのスープが 余っていたので そのスープを使い 本日は鶏飯にしました スポンサーリンク // 前回作った時も好評だったので 再登場し…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 以前作った 白滝ラーメンを 再度作ってみました ・以前作った時にも家族に好評で 今日もラーメンを 食べたくなったので スポンサーリンク // 以前作った過去の記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 前回は…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 以前も紹介した 熊本のラーメン 文龍ラーメンに 行って来ました ・ついでに丸岡の餃子も 買ってきました スポンサーリンク // 平日に嫁さんと休みが合い 餃子購入＆ラーメンを食べに行ってきました 過去記…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鳥モモ肉を使って 照り焼き丼を 作ってみました ・鶏モモ肉で唐揚げにしても よかったのですが 油っこいものを 少なくするために 照り焼き丼へと変更 スポンサーリンク // 鳥モモ肉をフライパンに入れて焼…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は すり身を揚げるだけの 簡単料理 しかも美味しい ・この「さつま揚げ」 九州では「てんぷら」と 言う人が多いと思います スポンサーリンク // さつま揚げと 言う地方もありますが 九州のほとんどの地方では…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は パンシットカントン 辛い焼きそば のような食べ物 ・フィリピンに行った人からの お土産の一つ スポンサーリンク // フィリピンお土産の一つ パンシットカントン 見るからに辛そうです 本日のツマミとなっ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は アボカドを使い 美味しいおつまみ ・アボカドとチーズと シャケフレークを 使います スポンサーリンク // アボカドは縦に切ります 中心の種を取り除きます 包丁をこのように刺して くるっと回せば種が取れ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は サンマを焼いて のり巻きに してみました ・サンマをムニエル風に するのがポイントかな スポンサーリンク // サンマで～す 今年はややお高い なので冷凍物で 頭と尻尾と内臓は取っちゃいます キレイに洗…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近手羽元の使用率が 高いです ・手羽元とダイコンで 手羽大根を作ってみました スポンサーリンク // 大根は厚めに皮を剥き 食べやすい大きさに切ります お鍋に大根を入れて手羽元も入れます 手羽元でダ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は ネタがなくなってきたので 普通のトンカツでは ないものを作ってみました ・キムチも食べたいトンカツも 食べたいと思いつき創作! スポンサーリンク // トンカツ用のお肉です ズボラ調理をします 袋に小麦…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 手羽元で水炊きを作ります ・白菜も少し お安くなってきたので 手に入りやす材料で 水炊きを作りました スポンサーリンク // シメジさん 石づきをとっておきます ねぎさん 食べやすい大きさに切ります 豆…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近のおつまみ特集 ・スナック菓子以外の おつまみ特集です スポンサーリンク // まずは 健康には多少気を遣い海藻サラダ コンニャクをしっかりと洗い 乾燥した海藻を水に5分ほど戻すだけ 付属の青じそド…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近はまっている 炊飯器調理 今回はおまけ編 ・サツマイモを 炊飯器でホクホクにしました スポンサーリンク // サツマイモで～す 見りゃ分かる！とか おっしゃらないでぇ～ 釜のテフロンが剥げた 旧炊飯…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近はまっている 炊飯器で放置料理で 今回は ローストビーフを作ります ・豪州産牛塊肉が 見切り品で安かったので 購入し早速作ってみました スポンサーリンク // 豪州産牛肉ブロック 共に約300ｇ 3割引…