手羽元大根

おはようございま～す

今日は何作ろ?　ですが

今回は

最近手羽元の使用率が

高いです

・手羽元とダイコンで

    手羽大根を作ってみました

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大根は厚めに皮を剥き

食べやすい大きさに切ります

お鍋に大根を入れて手羽元も入れます

手羽元でダイコンが見えなくなっちゃった

しょうがとニンニク

チューブで大丈夫です

水800ccほど

醤油酒みりん砂糖を入れます

しばらく煮込んだら完成

我が家は圧力鍋なので放置で完成どす

もうちょっと煮込んで照りをつけても良かったかな

大根も美味しくなってきました

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今日はこれで　(^O^)／

おやすみなサイダ～　シュワシュワ～