晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

キムチーズトンカツ丼

おはようございま~す

今日は何作ろ? ですが

今回は

ネタがなくなってきたので

普通のトンカツでは

ないものを作ってみました

・キムチも食べたいトンカツも

    食べたいと思いつき創作!

 

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トンカツ用のお肉です
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ズボラ調理をします

袋に小麦粉 塩コショウを入れ
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卵も入れちゃいます
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袋に直接ポテッと落とします
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ザックリ揉みながら混ぜます
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トンカツのお肉を入れて
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モミモミしながら絡めます
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パン粉をつけます

この時に手が汚れちゃいます
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パン粉をお肉が入っていたトレーに

戻しトンカツの下準備完了
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少量の油で揚げ焼きにします
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きつね色にあげました
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どんぶりにご飯をよそい
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食べやすい大きさに切った

トンカツを乗せ
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キムチをトッピング

今回は激安キムチ

あんまり辛くなかったです
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その上からチーズもトッピング
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レンチンしてチーズが溶ければOK
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ちょいチーズが溶けてないけど

完成どす
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キムチは辛い方が美味しいかな(^O^)/

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今日はこれで (^O^)/

おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

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