晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

自給自足 魚釣り&刺身

おはようございま~す

今日は何作ろ? ですが

今回は

Kis-My-Ft2

ではなく 鱚-My-eat

・釣った魚 鱚を捌いて刺身で食べます

近くの港で~す

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キスが釣れているらしく虫エサを購入し

いざ出陣

 

フグさんの猛攻もあり

うーん3時間程 頑張ってやっとこの量

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何故かイイダコさんが釣れました

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下処理終了

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 三枚に下ろしま~す

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腹の方の骨をすきます

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まあこんな感じで盛り付けます
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続いてタコさん
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鍋に入れ醤油で煮付けますあまり煮つけると固くなりますので短時間
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今日はこれで (^O^)/

おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

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