鶏胸肉豆腐ハンバーグ

おはようございま～す

今日は何作ろ?　ですが

今回は

鶏胸肉をミンチにして

水切りした豆腐と

合わせて

豆腐ハンバーグ〜！

・味は2種類作ってみました

スポンサーリンク

豆腐です

水切りをします

このまま冷蔵庫で

2時間ほど置いておきます

今回は木綿を使用していますが

絹ごしでも大丈夫です

キッチンペーパーに包んで

レンチンしてもいいですよ

タマネギで〜す

今回は半分使用します

みじん切りにします

鶏胸肉です

皮を剥いでおきます

フードプロセッサーで

ミンチにします

ミンチになりました

ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 

フードプロセッサーがない人は

鶏ミンチを買っておきましょう

たまねぎ、鶏ミンチ

パン粉、卵、塩コショウ

をボウルに入れます

そこに水切りをした

豆腐を入れます

しっかりと

マゼマゼします

フライパンで弱火で

じっくりと焼きま〜す

焼き上がりました

別のフライパンでも焼きます

大根をおろして

冷凍保存していたものです

大葉です

刻んでおきます

別のフライパンの方は

照り焼きにします

大根おろしバージョン

ポン酢をかけていただきます

照り焼きバージョン

マヨネーズを

ちょい足ししてもいいかも

あっさり大根おろしバージョンも

甘辛い照り焼きバージョンも

どちらも美味しかったです

1人前130円ぐらいかな

コスパもよし！です

(*･ᴗ･*)وﾖｼ!

自動で毎日更新はしているのですが

見に来て頂いている皆様に

なかなか

返信が出来ずに

申し訳なく思っておりますm(_ _)m

スポンサーリンク

スポンサーリンク

今日はこれで　(^O^)／

おやすみなサイダ～　シュワシュワ～