晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

豚ヒレブロックからヒレカツを作りました

おはようございま~す

今日は何作ろ? ですが

今回は

安い時に買って

冷凍保存していた

ヒレブロックを

トンカツにします

・ガッツリな量に

仕上がりました

 

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解凍した豚ヒレブロック

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写真はブレていますが

2パックあります

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好きな大きさに切って下さいね

その後

両面に塩コショウを

ふっておきます

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ポリ袋に小麦粉を入れて

軽くフリフリして

まんべんなく小麦粉をつけます

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卵も袋の中に落として

モミモミして

お肉にまんべんなく

卵をコーティングします

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パン粉をつけます

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付け合せのキャベツです

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キャベツちょい多かったかな

なのでこれを使って

おツマミを作ります

それはまた後日

( ˶`﹀´˵ )

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ヒレカツを揚げます

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ちょいと多かったかな

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第一陣

揚がりました〜

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お皿に盛り付けて

完成どす

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そのままでも美味しいですが

中濃ソースやウスターソースなど

好みのソースをつけて食べても

美味しいですよ

(゚v゚; …ジュルッ・・

 

 

自動で毎日更新はしているのですが

見に来て頂いている皆様に

なかなか

返信が出来ずに

申し訳なく思っておりますm(_ _)m

 

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今日はこれで (^O^)/

おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

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