豚ヒレブロックからヒレカツを作りました

おはようございま～す

今日は何作ろ?　ですが

今回は

安い時に買って

冷凍保存していた

豚ヒレブロックを

トンカツにします

・ガッツリな量に

仕上がりました

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解凍した豚ヒレブロック

写真はブレていますが

2パックあります

好きな大きさに切って下さいね

その後

両面に塩コショウを

ふっておきます

ポリ袋に小麦粉を入れて

軽くフリフリして

まんべんなく小麦粉をつけます

卵も袋の中に落として

モミモミして

お肉にまんべんなく

卵をコーティングします

パン粉をつけます

付け合せのキャベツです

キャベツちょい多かったかな

なのでこれを使って

おツマミを作ります

それはまた後日

( ˶`﹀´˵ )

ヒレカツを揚げます

ちょいと多かったかな

第一陣

揚がりました〜

お皿に盛り付けて

完成どす

そのままでも美味しいですが

中濃ソースやウスターソースなど

好みのソースをつけて食べても

美味しいですよ

(ﾟvﾟ; …ｼﾞｭﾙｯ・・

自動で毎日更新はしているのですが

見に来て頂いている皆様に

なかなか

返信が出来ずに

申し訳なく思っておりますm(_ _)m

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今日はこれで　(^O^)／

おやすみなサイダ～　シュワシュワ～