家にある材料でチリコンカン風

おはようございま～す

今日は何作ろ?　ですが

今回は

家に常備している材料で

簡単にチリコンカン

・チリパウダーがないので

    なんちゃって

    チリコンカンです

スポンサーリンク

今回の主な材料　4人前

トマト缶　　　　　1缶

ミックスビーンズ　1缶

コーン缶　　　　　1缶

ミンチ肉　　　　　300ｇ

ジャガイモ　　　　大1個

タマネギ　　　　　1個

コンソメ　　　　　3個

ジャガイモとタマネギは

サイコロ状に切ります

チリコンカンではミンチは

このまま入れますが

今回はチョイ　一手間

ミニハンバーグにしてみます

フライパンで表面を焼きます

お鍋に上記の野菜を投入

水を1リットルほど入れて

コンソメ3個投入

写真では1個沈んでしまい

2個しか見えませんが　( ﾟДﾟ)

トマト缶とミックスビーンズ缶を

入れます

チリパウダーの代わりに

頂き物の手作りの激辛練り唐辛子

ちょー辛いです　( ﾟДﾟ)

お肉に多少赤い部分がありますが

鍋で煮込みますので大丈夫

お鍋に投入

あとは蓋をしてしばらく煮込みます

我が家は圧力鍋なので

シュシュと音がするまで火を通して

あとは火を止めて放置

完成どす

今回はバゲットではなく

食パンを添えました

おっと

乾燥大葉をアクセントにパラパラ

チョイ辛のなんちゃってチリコンカン

体も暖まる食事でした　(^O^)／

スポンサーリンク

スポンサーリンク

今日はこれで　(^O^)／

おやすみなサイダ～　シュワシュワ～