そろそろ もつ鍋 が美味しい季節ですね

おはようございま～す

今日は何作ろ?　ですが

今回は

もつ鍋を作ってみました

・もつがお安く手に入ったので

    今夜はもつ鍋にしました

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今回の主な材料　4人前

もつ　　　　400ｇ

キャベツ　　半玉

ニラ　　　　1束

ニンジン　　1本

タマネギ　　1個

しめじ　　　1パック

もつ鍋のスープ　750ｇ

あればもやし　1袋

なんと！今回はもやしが

売り切れていたので

もやし抜きで作ります

好きな形、サイズに

野菜を切って鍋に入れます

我が家には土鍋と卓上コンロも

あるのですが

今回はカセットガスがなく

IHで作ります

今回使用のもつです

見切り品で消費期限が

本日まででしたので30％オフ

洗ってキッチンペーパーで

水気を取っておきます

今回、使用したもつ鍋の素みそ味

750g で量もたっぷり

こんな感じで

お鍋にてんこ盛りにします

ニラを最後に乗せて

上からスープを入れて

あとは煮込むだけ

もやしがないせいか

少ないような…

とりあえず

完成どす

泡が出る麦ドリンクと

相性もいいです　(^^)/

〆はチャンポン麺で~

美味しい

皆で食べたら

あっという間に

なくなっちゃいました　('ω')

泡が出る麦ドリンクを

飲みすぎて酔っています

うーん

ご飯ものが食べたい

まだスープもあるし

じゃあ面倒くさいから

生米から作ってみるか

写真は撮り損ねましたが

お米は洗ってから入れましょう
ビミューに芯が残ったものが

出来ました

まあ  美味しかったのですが(^-^)v

しかし

最近お酒の量も増えたような…(-_-)

それはそうと

やっと

福岡県の博多名物が作れました(^-^)/

白菜が安くなれば

今度は水炊きも作りたい

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今日はこれで　(^O^)／

おやすみなサイダ～　シュワシュワ～