ド定番のカレーライス
おはようございま~す
今日は何作ろ? ですが
今回は
ありきたりな
カレーライスです
・今回はご飯を
ターメリックライスに
しています
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ご飯を仕込みます
3合分
パエリア作りで残っていた
適当に入れます
軽く20振りほど
そしてかき混ぜます
カレーを作ります
お鍋に
オリーブオイルを引き
今回は
冷凍保存していた
牛こま切れ肉です
解凍がめんどうなので
凍ったまま入れました
弱火にしておきます
その間に
野菜を切ります
冷凍保存したニンジン
そのまま入れま〜す
肉に少し焼き目が着いたら
野菜を入れます
ジャガイモも入れて
少し炒めます
水をカレールウの箱に
記載されている量を入れます
今回は1300CC
あとは火が通ったら
ルウを入れるだけ〜(^-^)/
ターメリックライス
いい感じに仕上がっています
ヽ( ´ ▽ ` )ノ
今夜の晩ご飯
ド定番の
カレーライスの
完成どす
火が通り過ぎちゃった
温玉も乗っけちゃいました
( •̀ω•́ )و✧ウマイ
そして野菜も添えちゃいます
いただいた
スジをとって
塩を入れたお湯で
軽く茹でます
30秒〜1分以内茹でます
色が鮮やかになれば大丈夫
緑のお野菜も
カレーライスに添えてみました
ドレッシングやマヨネーズを
ツケツケして食べます
ターメリックライスのカレー
たまには
インパクトがあっていいですよ〜
もしかしたら
認知症予防にもなるかも〜
お知らせ
当ブログは
2020年4月30日をもって
更新を終了させていただきます
これまでワタクテの
ブログを支えてくださった
読者の皆様には
とても感謝しています
心身共にゆとりができたならば
また皆様のブログを訪問して
ゆっくりと記事を読ませていただいて
コメントを書けるようになりたいです
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今日はこれで (^O^)/
おやすみなサイダ~ シュワシュワ~