安売りのパンがあったので ちゃちゃっとホットドッグ作り
おはようございま~す
今日は何作ろ? ですが
今回は
オーソドックスな
ホットドッグを
作ってみました
・タマネギとピクルスの
レリッシュも作ってみました
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じゃーん
今回はレリッシュから作ります
レリッシュは
英語で薬味とか付け合せの
意味があるらしいです
ワタクテ
レリッシュっと言ったら
ホットドッグに入っている
この材料しか思い着きませんでした
ホットドッグ用のパン
ちょうど安売り
タマネギから
みじん切りにします
タマネギは
生でもいいのでしょうが
辛いので少し熱を通します
レンジで2分ほどチンして
辛みを飛ばします
ピクルスも
みじん切りにします
タマネギとピクルスを合わせたら
レリッシュの完成どす
イオン系列のお店で
木曜市と言うのがあり
たまたま安かった
ポークウィンナー
本番アメリカのホットドッグに
入っているウィンナーは
牛がメインらしいですよ
知らなかった
ヾノ・ω・`)シラナイ
ウィンナーに塩コショウして
フライパンで軽く炒めます
茹でてもOKですよ
こんなもんでしょうか
つぶ入りマスタード
これは外せませんね
100円ショップのですが
パンに具材を挟みます
雑に盛り付けた方が
美味しそうかな( ¯﹀¯ )
ってか雑にしか出来ません
(´°ω°)チーン
1個お皿に入らなかったので
別の皿に〜
ホットドッグの完成どす
レリッシュの
タマネギの甘みと
ピクルスの甘酸っぱさが
ポークウィンナーの脂を
中和してくれます
ケチャップの酸味と
つぶ入りマスタードのアクセントが
食欲を刺激してくれ
美味しいです
うまーーΣ(・Д・)ーーい!
自動で毎日更新はしているのですが
見に来て頂いている皆様に
なかなか
返信が出来ずに
申し訳なく思っておりますm(_ _)m
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今日はこれで (^O^)/
おやすみなサイダ~ シュワシュワ~