大根と豚ロース塊の煮物
おはようございま～す
今日は何作ろ? ですが
今回は
大根と豚ロース塊を
使った煮物です
・角煮を作るつもりが
大根も一本あったので
大根も入れちゃいました
スポンサーリンク
豚ロースの塊です
食べやすい大きさに切ります
ゆで卵も作ります
大根です
ものすごくデカイ
青い部分と白い部分に切り分けます
青い部分はすりおろして
冷凍保存しておきます
白い部分の皮を厚めに剥き
食べやすい大きさに切ります
圧力鍋に全部入れます
ゆであがったら
醤油、酒、砂糖で味付けします
水分が多いので
少し煮詰めて
完成どす
からしを添えると
美味しいですよ(^^)/
スポンサーリンク
スポンサーリンク
今日はこれで (^O^)／
おやすみなサイダ～ シュワシュワ～
