晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

牛こま肉と大根おろしで みぞれ牛肉

おはようございま~す

今日は何作ろ? ですが

今回は

牛こま肉を大根おろし

合わせて

牛肉のみぞれかけ

・牛コマ肉が

半額だったので購入

大根も安かったので

思いつきました

 

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牛こま肉です

もう1パックありますf:id:ajinoosushi:20191223120606j:image

 

味付けは簡単にこれでいきますf:id:ajinoosushi:20191223120624j:image

 

先に大根おろしからf:id:ajinoosushi:20191228140330j:image

 

皮を剥いて小さく切りf:id:ajinoosushi:20191228140353j:image

 

フープロでおろします

フープロがない方は

輪切りにせずにおろしましょうf:id:ajinoosushi:20191228140441j:image

 

大根おろしは完成どすf:id:ajinoosushi:20191228140415j:image
 

牛肉に行きます

フライパンにごま油を引きf:id:ajinoosushi:20191223120640j:image

 

牛こま肉を炒めますf:id:ajinoosushi:20191223120712j:image
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火が通ってきたらf:id:ajinoosushi:20191223120855j:image

 

焼肉のタレをかけますf:id:ajinoosushi:20191223120908j:image

 

あとは好きな量大根おろしをかけますf:id:ajinoosushi:20191223120926j:image

 

こんな感じで完成どすf:id:ajinoosushi:20191223120938j:image

 

娘ちゃんはおろしを添えて

焼き肉のタレを追加しておりましたf:id:ajinoosushi:20191223121003j:image

 

大根おろしのチョイ辛と

焼肉のタレの甘みが美味しいですね

大根おろしと牛肉を一緒に煮込んで

みぞれ煮でも良かったかな(^^)/

 

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今日はこれで (^O^)/

おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

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