晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

チキンソテーのトマトソースかけ

おはようございま~す

今日は何作ろ? ですが

今回は

鳥むね肉をソテーして

トマトソースをかけるだけ

・ファミレスでもあるような

 メニューを安い鳥むね肉と

 トマト缶を使って

     簡単に作ります

 

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今回の主な材料

鶏むね肉   人数分

トマト缶   1缶

コンソメ   2個

チューブニンニク 好きな量

 

鳥むね肉に火が通り易くするように

フォークで数か所刺して穴をあけておきます

 

今回は2枚使用します

一枚辺り150円ぐらいです
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トマト缶です

税込でも100円以下
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今回はフライパンを二つ使用します

一つ目のフライパンに

トマト缶をダバーと入れます
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コンソメ2個投入
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チューブのニンニク

3センチほど
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軽く煮込んでいきます
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お肉を焼いていきます

弱火で蓋をして

じっくり中まで火を通しましょう
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今回のアクセント 乾燥大葉

生の大葉

レンチンして作りました
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バジルの代わりにします
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焼けたお肉をお皿に盛り付け
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トマトソースをかけます
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最後に乾燥大葉をパラパラしたら

完成どす
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これは美味しい~ (^O^)/
値段も安くていいですし

またリピしたいです (^^)/

 

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今日はこれで (^O^)/

おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

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