晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

小腹が空いたので簡単に釜玉そうめん

おはようございま~す

今日は何作ろ? ですが

今回は

ツマミが足りなく

簡単に釜玉そうめんを

作ってみました

・食欲の秋なのか

    チョイ小腹が空き

    家に残っている

    そうめんで簡単に

    作ってみました

 

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今回の主な材料

そうめん  3束

卵              2個

めんつゆ  好きな量

ゴマ油      好きな量

刻みネギ  お好みで 

 

まず

そうめんを茹でます

沸騰したお湯にそうめんを

パラパラと入れて

2分ほど茹でます

この時そうめんは

あまり触らず

沸騰で対流する流れに任せましょう
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今回の脇役

卵 2個
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2分ほど茹で

ゆで上がったらお湯を切ります
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熱々のまま

器に入れます
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卵を割り入れます
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めんつゆ で~す
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原液のままドバドバ~と入れます

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風味つけのゴマ油

タラタラ~と入れます
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最後に刻みネギを入れて
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グルグルとかき混ぜたら

完成どす
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酔っ払って作ったので

チョイ見た目が悪いです

まあいつもなんですが…

 

簡単で

そうめんの消費もできる料理でした(^^)/

 そうめん たくさんあるから

何かアレンジしようかな

 

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今日はこれで (^O^)/

おやすみなサイダ~ シュワシュワ~

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