おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は トッピングありの中華粥 ・妻があっさりしたいものを 食べたいと言ったので 作ってみました スポンサーリンク // まずは 以前エビフライで残った アルゼンチンエビの殻 でダシを取ります 過去の記事はこち…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 家にある物で フリカッセ！です ・白ワインも 生クリームもないので フリカッセ風ですが… スポンサーリンク // フリカッセとはなんぞ？ と思いきや 簡単に言えば シチューみたいなもんですね ナゼ作ろうと…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は かなり前にも紹介した 手作りピザです 今回も 丸くありませんが… ・3種類作ってみました スポンサーリンク // まずはピザ生地作り ホームベーカリーに任せます ガッツリ4人前として 強力粉400g 牛乳250g …

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 冷蔵庫の残り物で 鶏チリとイカチリを 作りました ・今回チリソースは 100円ショップの物を 使いました スポンサーリンク // まずは タマネギを刻みます まな板は この後 お肉を切るのに使うので タマネギ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は チキンラーメンの 別バージョンを 発見したので 購入してみました ・定番のチキンラーメンより 美味しいか食べ比べ ワタクテ個人の感想に なりますが… スポンサーリンク // チキンラーメン 別バージョンの…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は エビフライ〜 ・どうしてもエビフライが 食べたくて作っちゃいました スポンサーリンク // アルゼンチンエビ大です 1パック599円 それをもう1パック 奮発しちゃいました ((￣▽￣;;)ｱ､ﾊﾊﾊﾊ… キッチンバサミ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 冷凍のたこ焼きと レトルトカレーを コラボしてみました ・ネタがなかったので 思いつきで作ってみました スポンサーリンク // とある日のお昼 ワタクテのおひとり様ランチとして 作ってみました 冷凍のた…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は ホームベーカリーで 手打ちうどんを 作ってみました ・休みでしたが どこにも行けずに 時間もあったので スポンサーリンク // 強力粉と薄力粉を150ｇずつ 計300ｇ使います 今回は手で捏ねずに ホームベー…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 野菜室に レタスがあったので ロールキャベツならぬ ロールレタス作り ・キャベツもあったけど 今回はロールレタスを 作りました スポンサーリンク // 玉ねぎを小さく刻みます この後 2分ほどレンチンして…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 福岡県大牟田市では ソウルフードと言うべき イカ弁当を再現して みました ・案外簡単にできました スポンサーリンク // 過去記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work イカ下足です 2袋で1㎏ 1000円で おつり…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は お好み焼きです カサ増しに豆腐を 一丁入れて作ります ・食べ盛りの子供達が いるので安い材料で カサ増しします（笑） スポンサーリンク // 今回は こちらのお好み焼き粉を 使用します 豆腐です 今回は木…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏モモ肉を 油淋鶏にしてみました ・鶏ムネ肉ばかりでは 飽きちゃうので スポンサーリンク // まずは白ネギです 小さく刻みます お酢100ccと醤油50ccと酒50ccを ベースにして 油淋鶏のタレを作ります 味見…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 熊本県では有名な ちくわサラダを 作りました ・TVをみていたら ちくわサラダを 紹介していたので 食べたくなったので スポンサーリンク // まずはポテサラ作り コストコの乾燥マッシュポテトを 使います …

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は グラタンを作ろうと 思ったら残念な事に マカロニがなく スパゲッティで代用 ・鶏ムネ肉入のグラタンを 作ってみました スポンサーリンク // タマネギ 薄くスライスしておきます 鶏ムネ肉を火が 通りやす…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 安い時に買って 冷凍保存していた 豚ヒレブロックを トンカツにします ・ガッツリな量に 仕上がりました スポンサーリンク // 解凍した豚ヒレブロック 写真はブレていますが 2パックあります 好きな大きさ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は ネタがない時の冷食特集 ・ワタクテおひとり様ランチ スポンサーリンク // ワタクテおひとり様の お昼の冷凍食品特集です まずは サイコロステーキピラフ 299円 耐熱性の器に入れます ピラフなので やや油…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 長崎県生月島で食べた アジフライが美味しくて アレンジしてみました ・チョイ創作料理です スポンサーリンク // 過去の記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work ワタクテの創作料理は 失敗する事もあるため …

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は カレーライスです ・豚バラのブロックが あったので今回のカレーの お肉は豚バラにしました スポンサーリンク // 今回使用するお野菜です ニンジンは細く切って 冷凍保存していたものを 使用します 野菜達…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は いただいた大根と 半額の手羽元で 定番の手羽大根 ・他の組み合わせが思いつかず 定番の手羽大根に なってしまいました スポンサーリンク // カブではありません 大根です 以前いただいたものです そして …

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鶏ムネ肉を使った チキン南蛮作り ・前回のレリッシュを タルタルソースに アレンジします スポンサーリンク // 前回の記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 鶏ムネ肉です このままでは ぶ厚いので 半分の…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は オーソドックスな ホットドッグを 作ってみました ・タマネギとピクルスの レリッシュも作ってみました スポンサーリンク // じゃーん 今回はレリッシュから作ります レリッシュは 英語で薬味とか付け合せ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は うどんのダシで そうめんを食べます ・これ にゅうめんちゃうん？ スポンサーリンク // そうめんです まだまだ残っています お湯を沸かし そうめんを2分ほど茹でます 余っていた うどんのダシです これも…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛サガリ肉の野菜炒め ・前回と同じく色んな牛肉が 半額だったたので(^-^)/ スポンサーリンク // 前回紹介した記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 牛サガリ肉で〜す 冷蔵庫の野菜室にあった野菜達 好きな…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は ローストビーフ丼を 作りました ・牛肩ロースブロックが 半額だったので 即購入しました スポンサーリンク // 先にお湯を沸かします 牛肩ロースブロック 2パックで700ｇほど ベースの味付けはこちら 耐熱…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は ハッシュドポーク作り ・ハッシュドビーフを 作ろうと思ったら冷蔵庫に 豚こま肉しかなかったので… スポンサーリンク // 豚こま肉約400ｇです 玉ねぎ 大2玉 タマネギは千切りにします 鍋に入れて軽く炒め…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 前回作った とんこつ丼の残りで チャーシューおにぎり ・海苔の全型サイズ1枚を でっかく使って 通称 爆弾おにぎり スポンサーリンク // 前回の記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 前回と同じ材料 チャー…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は インスタントの とんこつラーメンの スープが残っていたので 作ってみました ・かなり美味しかったですよ スポンサーリンク // 麺は替え玉をして スープだけが残りました 今回はこのスープを使い ご飯を炊…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 白菜のクタクタ煮込み 麺つゆバージョンです ・ほんだし、コンソメ、トマト 創味シャンタンに続き 麺つゆで作ってみました スポンサーリンク // 今回のメイン1白菜 家族4人で半玉使用しま〜す メイン2豚こ…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 食事の脇役達を紹介 ・食事と一緒に 小皿で添えたい脇役達です スポンサーリンク // 生姜をスライスして 冷凍保存していたのを すっかり忘れていたので お寿司に出てくるガリ作り お酢で〜す お酢と砂糖を…

おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 麻婆豆腐ならぬ 麻婆もやし ・お財布に優しく ボリューム感も最高です スポンサーリンク // メイン1の 牛豚合い挽き肉です 今回は4人前 500g前後 フライパンに入れます 味つけは我が家の万能調味料 創味シ…